حلى قهوه
المــــــقادير:
1_بسكويت شااي مطحون.
1_كوب جوز هند.
1_اصبع زبده صغير.
1_ملعقه صغيره نسكافيه.
1_حليب نستله وسط.
3_ ملاعق كاكاو بودره .
الطريقـه:
تخلط جميع المقادير في الخلاااط وتوضع في صينيه ...
الطبقه الثانيه:
1_كوب سكر.....يذوب على النااار مع كميه قليله جدا من الماء ثم يوضع عليه قشطه ثم كريم كرميلا علبه واحده وتذوب ثم نضعها فوق الطبقه الاولى وتوضع في الثلاجه وتقطع حسب الرغبه.
طريقه للكنافه سهله جدا
المقادير :
كنافه السنبله
اصبع كامل زبده المراعي
فانليا بودره
الكريمه :
دريم ويب حبتين
قشطه بلادي
ثلاث ملاعق سكر
ثلاث ملاعق حليب بودره
الطريقه :
تقطع الكنافه قطع صفيره وتحمس با لزبده والفالنيا الى ان تحمر لونها وتصبح شقراء
وتترك لتبردالكنافه.
ونقوم في هذه لاثناء بعمل الكريمه
اولا:الدريم ويب مع الحليب البارد ( السعوديه) يخفق حتى تصبح كريمه بيضاء وسميكه
ثانيا: نضع عليه القشطه+الحليب البودره +السكر ويمزج جيدا حتى تصبح كريمه جاهزه
ناخذ البايركس ونضع الكنافه ثلثين من الكميه المحموسه ثم نصب الكريمه على الكنافه
وتوزع بالتساوي ثم نضع باقي الكنافه على الكريمه وتصبح ثلاث طبقات وتدخل في الثلاجه
اربع ساعات وتقدم باااااااااااااارده
بسبوسةلذيذه
المقادير
2 كوب سميد
1 إصبع زبدة (112 غرام)
علبتان حليب محلى ومركز كبيرة (حجم العلبة 397 غم)
الطريقة
تكون الزبدة سائلة ولا تكون حاارة. .
تخلط المقادير مع بعض ثم توضع في الفرن إلى أن تنضج .
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.